Kitchen Bar Com

‘산의 생명, 저온 조리 와규 비스테카’는 Kitchen Bar Com에서 실제로 주문한 사람이 꼽은 요리 가운데 하나다. 다른 방문객도 ‘나가야 모나카의 오미고시키고호’와 함께 추천 메뉴로 언급했다. 이름부터 호기심을 불러일으키는 요리를 골라 맛본 뒤 감상을 나누는 것도 즐거울 듯하다. 요리 이름만으로 맛을 단정할 수는 없지만, 메뉴에는 제철 채소와 새우·흰살생선, 저온 조리 와규 비스테카 등이 소개되어 있으며 일본의 정서와 서양 요리를 결합한 코스도 안내되어 있다. 어떤 요리를 만나게 될지 기대하며 천천히 코스 식사를 즐기고 싶을 때 고려해볼 만하다.

생일에 방문한 한 사람은 식전 식초 음료의 거품 연출과 예술 작품 같은 플레이팅을 떠올리며, 한 접시씩 눈과 입으로 즐겼다고 전한다. 요리에 관한 설명을 들으며 식사를 즐겼다는 후기도 있다. 음식뿐 아니라 각 요리에 얽힌 이야기도 함께 맛보는 시간이 이곳만의 매력으로 이어지는 듯하다. 생일이나 기념일 코스 중에는 축하 디저트 플레이트가 포함된 메뉴도 안내되어 있으니, 특별한 날을 계획한다면 예약할 때 내용을 확인하는 편이 좋다. 개별실이 있으며 점심과 저녁 모두 예약을 권하고 있어, 둘만의 기념일은 물론 가족이나 일행이 함께하는 식사 장소로도 살펴볼 수 있다.